Hyppää sisältöön

ALIHANKINTA 2026

Varaa businesslounas Ryggestä!


Haluatko viedä tärkeän vieraasi tasokkaalle lounaalle tai viettää itse lounastauon pidemmän kaavan mukaan messukiireen keskellä?

Suuntaa E-hallin toiseen kerrokseen, josta löytyy viihtyisä Ravintola Rygge. Rygge tarjoilee maukkaat herkut ja laadukkaat viinit.

Paikkoja on rajoitettu määrä, joten tutustu menuun ja tee pöytävaraus vaikka heti.

Varaukset businesslounas Alihankinta 2026

Kattausajat päivittäin 29.9.- 1.10.

klo 11.00 
klo 11.15
klo 12.30 
klo 12.45 
klo 14.00 
klo 14.15 

Varaukset tällä lomakkeella tai asiakaspalvelu@finnresta.fi.

Varaus voimassa vahvistusviestin jälkeen.
Pöytä on käytettävissä 1,5 tuntia varaushetkestä. 

Varaukset messuaikana

Suoraan ravintolasta hovimestarilta. Pöytää pidetään varattuna 15 minuuttia varaushetkestä, jonka jälkeen pöytä voidaan luovuttaa eteenpäin.

Erityisruokavalioista sekä mahdollisista allergioista on hyvä ilmoittaa etukäteen. 

Kiireellisissä aikatauluissa suosittelemme ilmoittamaan ruokatilauksen jo varauksen yhteydessä ja isommille seurueille yhtenäinen menu.

Kenttä on validointitarkoituksiin ja tulee jättää koskemattomaksi.
(Pakollinen)

A la carte

Alkuruoat- STARTS

Businesslounas pöytävarauksella ravintola Ryggessä messupäivinä klo 11 – 15.30.

WHITEFISH CRUDO & BLOOD ORANGE (gluten free, dairy free)

Siikaa, veriappelsiinia ja versoja

17.00 €

 

COLD SMOKED TOFU & CAULIFLOWER (gluten free, vegan)

Savustettua tofua, miso-glaseerattua kukkakaalia ja nokkospestoa
(Pyydettäessä vegaanisena | Vegan on request)

15.00 €

Pääruoat- MAINS

CHANTERELLE & CHEVRE (gluten free, vegan)

Kantarellirisottoa, paahdettua vuohenjuustoa ja versoja
(Pyydettäessä vegaanisena | Vegan on request)

25,00 €

 

ARTIC CHAR & PARSNIP MASH (gluten free, lactose free)

Paistettua nieriää, tilliä ja palsternakkaa

29,00 €

 

CLASSIC HAMBURGER (lactose free)

Rotukarjahärän burgerpihvi, cheddar-juustoa, salaattia, tomaattia, pikkelöityä punasipulia, maustekurkkua, BBQ-kastiketta ja kurkkumajoneesia pehmeän sämpylän välissä. Lisäksi coleslaw-salaattia ja ranskanperunoita – Beef burger patty, lettuce, tomato, pickled red onion, pickled cucumber, BBQ sauce and cucumber mayonnaise between a soft bun. Served with coleslaw and french fries

26,00 €

 

GRILLED VENISON LOIN, CELERIAC, CRANBERRIES AND JUNIPER (gluten free, lactose free)

Grillattua peuran fileetä, savustettua selleriä, karpaloita ja tummaa katajanmarjakastiketta

39 €

Jälkiruoka- DESSERT

CREME BRULEE (gluten free, lactose free)

Ranskalainen klassikko modernisti leivoksena, jossa yhdistyy vanilja ja intensiivinen suklaa

14 €

Lisätietoja

Käytämme annosten valmistuksessa myös muita raaka-aineita. Kysy henkilökunnalta lisätietoja allergeeneista.

We may use other ingredients in the preparation of our dishes. Please ask our staff for more information about allergens.