ALIHANKINTA 2025

Varaa businesslounas Ryggestä!


Haluatko viedä tärkeän vieraasi tasokkaalle lounaalle tai viettää itse lounastauon pidemmän kaavan mukaan messukiireen keskellä?

Suuntaa E-hallin toiseen kerrokseen, josta löytyy viihtyisä Ravintola Rygge. Rygge tarjoilee maukkaat herkut ja laadukkaat viinit.

Paikkoja on rajoitettu määrä, joten tutustu menuun ja tee pöytävaraus vaikka heti.

Menu
Menu
Varaa pöytä
Varaa pöytä

Varaukset businesslounas Alihankinta 2025

Kattausajat päivittäin 30.9.- 2.10.

klo 11.00 
klo 11.15
klo 12.30 
klo 12.45 
klo 14.00 
klo 14.15 

Varaukset tällä lomakkeella tai asiakaspalvelu@finnresta.fi.

Varaus voimassa vahvistusviestin jälkeen.
Pöytä on käytettävissä 1,5 tuntia varaushetkestä. 

Varaukset messuaikana

Suoraan ravintolasta hovimestarilta. Pöytää pidetään varattuna 15 minuuttia varaushetkestä, jonka jälkeen pöytä voidaan luovuttaa eteenpäin.

Erityisruokavalioista sekä mahdollisista allergioista on hyvä ilmoittaa etukäteen. 

Kiireellisissä aikatauluissa suosittelemme ilmoittamaan ruokatilauksen jo varauksen yhteydessä ja isommille seurueille yhtenäinen menu.

Kenttä on validointitarkoituksiin ja tulee jättää koskemattomaksi.
(Pakollinen)

Tervetuloa nauttimaan!

A la carte

–

Alkuruoat

Businesslounas pöytävarauksella ravintola Ryggessä messupäivinä 11 – 15.30.

SALMON TARTAR (gluten free, lactose free)

Lohta, puolukkaa, versoja ja piparjuurta – Salmon, lingonberry, sprouts and horse radish

17.00 €

 

VEGAN SCALLOPS, CAULIFLOWER, LENTILS & DILL (gluten free, vegan)

Kuningasosterivinokasta, kukkakaalia ja linssejä – King oyster mushroom, cauliflower and lentils

15.00 €

Pääruoat

AUBERGINE STEAK, BUTTERBEAN MASH & PARSNIP (gluten free, vegan)

Munakoisoa, voipapupyrettä ja palsternakkaa – Aubergine, butterbean mash and parsnip

24,00 €

 

TIGER PRAWNS & SALMON (L, G) 29,00 (gluten free, lactose free)

Sahramirisottoa, njudavoissa paistettua tiikerirapua ja lohta – Saffron risotto, tiger prawns and salmon roasted in nduja butter

29,00 €

 

CLASSIC HAMBURGER (lactose free)

Rotukarjan härän burgerpihvi, salaattia, tomaattia, pikkelöityä punasipulia, maustekurkkua, BBQ-kastiketta ja kurkkumajoneesia pehmeän sämpylän välissä. Lisänä coleslaw-salaattia ja ranskanperunoita – Beef burger patty, lettuce, tomato, pickled red onion, pickled cucumber, BBQ sauce and cucumber mayonnaise between a soft bun. Served with coleslaw and french fries

25,00 €

 

GRILLED BEEF STEAK 220 g (gluten free, lactose free)

Kotimaista Highland-härän fileetä, perunaa, osterivinokasta ja Café de Paris -kastiketta – Finnish Highland beef, potato, oyster mushroom and Cafe de Paris sauce

44 €

Jälkiruoat

APPLE & ROSE (gluten free, low lactose)

Omenaa, vaniljaa ja ruusunkukkavaahtoa – Apple, vanilla and rose foam

14 €

Lisätietoja

Käytämme annosten valmistuksessa myös muita raaka-aineita. Kysy henkilökunnalta lisätietoja allergeeneista.

We also use other ingredients in the preparation of our dishes. Ask our staff for more information about allergens.

Lounasaika

11–15.30